En 2012, en las montañas de Shunte, San Martín, un grupo de pequeños productores de café orgánico se unió con un propósito claro: cultivar un café excepcional y, a través de él, construir un futuro mejor para sus familias y su comunidad. Así nació la Cooperativa Agraria Cafetalera Shunté Ltda., o como nos conocen, COOPAC SHUNT. Somos más que una cooperativa; somos más de 100 familias caficultoras que comparten una misma pasión. Desde el principio, nuestro modelo se ha basado en la solidaridad y el comercio justo, asegurando que el valor generado por nuestro trabajo beneficie directamente a quienes lo hacen posible: nuestros socios. A lo largo de más de una década, hemos perfeccionado nuestras prácticas de cultivo sostenible, especializándonos en variedades como Catimor y Caturra. Nuestro compromiso con el medio ambiente y la calidad no es solo una promesa, está respaldado por certificaciones orgánicas y de Comercio Justo (Fair Trade) que garantizan la integridad de cada grano que producimos. Este camino de esfuerzo y dedicación nos ha permitido crecer y ser reconocidos. Un hito que nos llena de orgullo fue la exportación de 12.5 toneladas de nuestro café a exigentes mercados en Europa en mayo de 2024, una prueba de que la calidad y el trabajo en equipo no tienen fronteras. Hoy, COOPAC SHUNT es un referente en la región, un motor para la economía local y un testimonio de que es posible producir un café de alta calidad que sea ético, sostenible y que lleve consigo la historia de nuestra gente.